Калорийность свежего огурца

Огурец – это вкусный и полезный овощ, представитель семейства тыквенных, привезённый в Россию из Восточной Азии. Огурцы обладают огромным спектром положительных свойств, что в свою очередь делает их поистине уникальным и необходимым продуктом на нашем столе.

Калорийность свежего огурца

калорийность свежего огурца

Ещё одно положительное свойство огурцов – их низкая калорийность. В 100 граммах свежих огурцов содержится всего 14-15 калорий, что делает их незаменимыми для диетического питания людей, страдающих лишним весом и ожирением различной степени. Также огурцы благодаря низкому содержанию углеводов (всего 3 грамма в одном среднем плоде) являются неотъемлемой частью диетотерапии для больных сахарным диабетом.

Состав огурцов

Огурцы практически полностью состоят из воды (на 95-96%), остальные 4 процента приходятся на долю витаминов, минеральных солей и различных кислот. В таблице мы приведём подробный состав этого овоща.

Витамины Минеральные соли Другие вещества
B1 Йод Крахмал
E Хром Глюкоза
C Кальций Фруктоза
A Магний Кофейная кислота
PP Калий Цикорий
H Фосфор
Фолиевая кислота Натрий
Кобальт

Польза огурцов

Благодаря такому богатому составу, огурцы широко применяются для общего оздоровления организма. Перечислим некоторые полезные свойства огурцов:

  • 1.Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • 2.Очищает почки и печень от скопившихся шлаков и токсинов (предотвращает интоксикацию организма).
  • 3.Улучшает перистальтику кишечнику благодаря большому количеству входящей в состав клетчатки.
  • 4.Способствует нормализации аппетита.
  • 5.Помогают бороться с артериальной гипертензией (повышенным давлением).
  • 6.Избавляют от отёков, что особенно важно для беременных женщин и лиц с избыточной массой тела.
  • 7.В косметологии активно используют отбеливающее свойство свежих огурцов (например, для осветления веснушек и пигментных пятен).
  • 8.Сок свежих огурцов помогает поддерживать здоровье полости рта, благоприятно воздействуя на зубы и дёсны.
  • 9. Употребление огурцов решает многие проблемы волос, оздоравливая и укрепляя их.
Важно! Не стоит употреблять в пищу ранние огурцы, выращенные в промышленных условиях, так как они могут содержать большое количество нитратов. Такие плоды способны стать причиной тяжёлого отравления и сильной интоксикации организма!

Противопоказания

калорийность свежих огурцов

С осторожностью огурцы стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва и т.д.), так как сок этого овоща обладает большой кислотностью и оказывает раздражающее действие на стенки желудка.

Также не рекомендуется есть огурцы в большом количестве кормящим мамам во избежание появления колик у малыша.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *